ПГ по туризъм по кулинарния път на българските будители

0
551

Кулинарни рецепти от райони, в които са пребивавали наши национални герои, представиха ученици от Професионалната гимназия по туризъм “Проф. д-р Асен Златаров”. По повод Деня на будителите членовете на Ученическия съвет решили да провокират четирите випуска на гимназията с реализацията на необичайна идея. Преподавателят по история Красимир Коилов и педагогическият съветник София Порязова застанали зад осъществяването й. В унисон с профила на училището, погледът към празника бил пречупен през призмата на традиционни ястия от региони в България, Сърбия и Румъния, с които са свързани имената на видни будители.

В състезанието се включили ученици от 8. до 11. клас, които представили ястия от места, през които са минавали Паисий, Раковски, Вазов и Ботев. Те подготви меню, в което присъствали станимашки сармички, два вида боб, различни видове баници, тиквеници, ореховки, туршия, както и качамак, чийто еквивалент – румънската мамалига, послужила като препратка към Ботевия живот в Румъния. Гимназистите представяха ястията на фона на изготвена от тях презентация за живота и делото на съответната историческа личност.

ПУБЛИКУВАЙ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.