Събраните средства ще бъдат разпределени на децата в нужда от училището. Директорът Марияна Маджирова направи първата откупка
Елха от медени питки бе сред най-оригиналните изделия на днешния коледен базар в Професионалната гимназия по хранене и туризъм. Захарното изкушение красеше щанда на 11 в клас от спецалност „Кетъринг” и се продаваше само срещу 10 лева. Майсторите обясниха, ме питките се нанизват на шиш, а кремът се оцветява със сладкарска боя в зелено, за да наподоби коледно дърво. За разкош се поръсват цветни пръчици. Отново на изкусните кулинари от 11 в бе и питката във формата на Дядо Коледа.
Рогът на изобилието се изсипа в учебния ресторант на гимназията за традиционния благотворителен базар. Произведения на кулинарното изкуство, приготвени от възпитаниците на училището, изпълваха красиво декорираните щандове. Всеки клас се представи самостоятелно с приготвени по специални рецепти ястия. Като се започне от соленки, дребни сладки, погачи и баници, и се стигне до изкусителни торти, баклава и крем карамел .
Базарът бе открит от директора на гимназията Мариана Маджирова. Тя призова към щедрост и направи първата откупка – зимен пейзаж, нарисуван от 8-класника Ангел Николов. Класната на 8 е пък купи коледната торта на своята ученичка Виктория Бенчева.
„Убедена съм, че е не само красива, но и вкусна”, заяви инж. Таня Митрева, докато Вики обясняваше, че за направата е използвала маскарпоне, заквасена сметана и домашни блатове.
Бъдещите сладкари, готвачи, сервитьори и бармани бяха проявили истинско въображение не само за храната, но и за визията на „продавачите”. „Подарете усмивка на непознат, това може да се окаже единствената му радост за деня”, призоваваше табела пред щанда на 8 а клас.
Средствата, събрани от базара, ще отидат в подкрепа на момичета и момчета в нужда от училището. Миналата година сумата от продажбите е била 2400 лева.
