До 2020 година едва 2% от работодателите ще наемат висшисти с диплома по туризъм. Това показва социологическо проучване, проведено при изготвяне на рейтинговата система на висшите училища в България.
Въпреки намаления прием за предстоящата академична година броят на първокурсниците в професионално направление „Туризъм“ е 2138 и надхвърля заявката на национално представителните работодателски организации. Те са декларирали необходимост от 1800 специалисти с висше образование в тази област.
По данни от Националния осигурителен институт и рейтинговата система приложението на придобитото висше образование в сферата на туризма е най-слабо в сравнение с всички други професионални направления. Само 19.7% от абсолвентите с такива дипломи работят по специалността си при средно 47% за всички.
„Тези данни показват, че в туризма има излишък на специалисти с висше образование. В същото време браншът се нуждае от кадри със средно образование. Затова усилията на МОН са насочени към развиване на професионалните гимназии по туризъм, заяви министърът на образованието и науката проф. Николай Денков на кръгла маса за образованието и реализацията на специалистите в туризма.
В момента 10 държавни и четири частни висши училища в страната обучават общо 4854 студенти в направление „Туризъм“.
Средно образование дават 112 училища. 85 от тях са професионални гимназии, 25 – средни училища, а 2 – училища за деца с увреден слух. Обучението е за придобиване на първа, втора, трета и четвърта степен на професионална квалификация от направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“ и за трета степен от направление „Пътувания, туризъм и свободно време“.
Една от професиите в туристическия бранш – „готвач“, е сред първите, по които започна дуално обучение. Квалификационният профил на професията, учебният план и програми са разработени съвместно с бизнеса.
