Разработки на преподаватели от ПГ по хранителни технологии и техника попаднаха в сборник с доклади от научно-техническата конференция „Опаковки – тенденции в развитието и приложението“. Сборникът е в Националния референтен списък на съвременни български издания с научно рецензиране на НАЦИД. Конференцията бе организирана от Университета по хранителни технологии.
Проектът „Тенденции за приложение на ядливи опаковки“ е разработена от екип: Анелия Георгиева, Гергана Атанасова и д-р инж. Кирил Мундев. В публикацията са представени ядливите опаковки като иновативно решение в сферата на опаковъчната индустрия, което се стреми да намали количеството отпадъци, произлизащи основно от традиционните пластмасови опаковки. Те са изработени от естествени и безопасни за консумация материали, които могат да се ядат или да се разлагат без вредни ефекти за околната среда. Разгледани са примери за съществуващи идеи на ядливи опаковки, които са наложени в производството. В заключение са описани предимствата и недостатъците на ядливите опаковки и са изброени предизвикателствата, пред които се изправя тяхното развитие и популяризиране.
Проектът „Етапи на проектиране на стъклена опаковка с формата на китара“ е разработена от екип: Димитър Шишков, инж. Мартин Василев и д-р инж. Кирил Мундев. В публикацията са описани етапите за създаване на цялостен дизайн на декоративна стъклена бутилка с формата на електрическа китара, подходяща за украса в помещения с музикална насоченост. Генерирани са CAD и CAM файлове с помощта на програмата SolidWorks, с които може да се изработи физически модел на опаковката.
